สลัด "คนตะกละ"

ส่วนผสม:

• เนื้อวัวปรุงสุก 100 กรัม
• แตงกวาดอง 2 ใบ
• แครอท 1 ชิ้น
• หัวหอม 1 ชิ้น
• กระเทียม 1 กลีบ
• มายองเนส 200 กรัม
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันปรุงอาหาร

วิธีทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ปอกหัวหอมและตัดเป็นครึ่งวง

ขั้นตอนที่ 2 ตัดผักดองเป็นเส้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 3 หั่นเนื้อต้มเป็นชิ้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 4 ในกระทะในน้ำมันพืชทอดหัวหอมจนนิ่ม (ไม่ต้องทอดมาก)

ขั้นตอนที่ 5 ตะแกรงแครอทบนกระต่ายขูดหยาบและทอดจนนุ่ม

ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นใส่เนื้อแตงกวาหัวหอมและแครอทในชามสลัด บีบกระเทียมโดยกดกระเทียม

ขั้นตอนที่ 7 เกลือสลัดเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยมายองเนส

ขั้นตอนที่ 8 ตกแต่งสลัดเสร็จตามที่ต้องการ

ทานเล่น!