ส่วนผสม:
- หัวผักกาด 1 ชิ้น
- เนื้อปลาเฮอริ่ง 100 กรัม
- แอปเปิ้ลเขียว 1 ชิ้น
- หัวหอม 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- มัสตาร์ดซีเรียล 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ต้มหัวบีทจนสุก นอกจากนี้คุณยังสามารถอบหัวบีทในเตาอบ (ห่อด้วยกระดาษฟอยล์และอบเป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมง) เย็น ปอกเปลือกผักหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 2 ตัดเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นชิ้นยาว ๆ เล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 3 ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 4 หัวหอมหั่นครึ่งวง เทน้ำเดือดประมาณ 2 นาทีเพื่อให้หัวหอมคมน้อยลง จากนั้นสะเด็ดน้ำ
ขั้นตอนที่ 5 สำหรับการแต่งตัว: ผสมน้ำมันพืชมัสตาร์ดน้ำส้มสายชู
ขั้นตอนที่ 6 ใส่หัวบีตแฮร์ริ่งแอปเปิ้ลหัวหอมในชามสลัด เทน้ำสลัด คน ปล่อยให้ต้มชงประมาณ 20-30 นาที
ทานเล่น!
