สลัดสาหร่ายและไข่

ส่วนผสม:

• ทะเลคะน้า 200 กรัม
• หัวหอม 2 ชิ้น
• ไข่ไก่ 2 ชิ้น
• เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

วิธีทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ใส่สาหร่ายบนโต๊ะและสับให้ละเอียด (ถ้าคุณมีกะหล่ำปลีแห้งคุณต้องปรุงมันก่อน)

ขั้นตอนที่ 2 ต้มไข่ในเปลือกที่สูงชันปอกเปลือก

ขั้นตอนที่ 3ปอกหัวหอมหั่นครึ่งวงจากนั้นนำครึ่งวงครึ่ง

ขั้นตอนที่ 4 ทอดหัวหอมในน้ำมันพืชประมาณ 5-10 นาทีจนหัวหอมใส

ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มสาหร่ายลงในหัวหอม, เกลือ, พริกไทย, ผัด, ทอดประมาณ 5-10 นาที

ขั้นตอนที่ 6 ตะแกรงไข่บนกระต่ายขูดขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 7 ใส่ไข่กะหล่ำปลีและหัวหอมในจานลึกผสม

ขั้นตอนที่ 8 สลัดสาหร่ายและไข่สามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น

ทานเล่น!