ส่วนผสม:
- อกไก่รมควัน 300 กรัม
- แอปเปิ้ลเขียว 1 ชิ้น
- อะโวคาโด 1 ชิ้น
- แครอท 1 ชิ้น
- วอลนัทกำมือหนึ่ง
- หอมแดง 1 ชิ้น
- หัวหน้าผักกาด
- สำหรับเติมเชื้อเพลิง:
- มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- โยเกิร์ต 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- กระเทียม 1 กลีบ
- หัวหอม 1/4
- ผักชีฝรั่ง 3-4 สาขา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ตัดหอมแดงเป็นวงครึ่งบาง
ขั้นตอนที่ 2อกไก่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 3 ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 4 อะโวคาโดหั่นครึ่งแล้วเอาหินและเปลือกออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 5 ขูดแครอท
ขั้นตอนที่ 6 ใส่ผักกาดแก้วไก่และผักใส่จาน โรยด้วยวอลนัทแบ่งเป็นชิ้นใหญ่ เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัด เพื่อเตรียมความพร้อมการแต่งตัว: สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต ตะแกรงหัวหอมและกระเทียมและใส่ในชามขนาดเล็ก ที่นั่นเพิ่มผักชีฝรั่งมายองเนสและโยเกิร์ตเทน้ำมะนาวและผสม เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ทานเล่น!
