ส่วนผสม:
- อกไก่ 300 กรัม
- มันฝรั่ง 2 ชิ้น
- Champignons 300 กรัม
- แครอท 1 ชิ้น
- หัวหอม 1 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส 200 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- มายองเนส 200 กรัม
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มจนนุ่มเย็นตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบเย็นปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 2 ขูดแครอท สับหัวหอมอย่างประณีต ทอด
ขั้นตอนที่ 3 เห็ดสับหยาบหรือประณีต - หากต้องการให้ทอดในน้ำมันพืชด้วยความร้อนสูงจนของเหลวระเหยจนเย็น
ขั้นตอนที่ 4 ปอกเปลือกไข่ลวกตะแกรง
ขั้นตอนที่ 5 ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นตั้งแหวนเสริฟบนจานแบนแล้ววางสลัดเป็นชั้น ๆ ชั้นแรกคือมันฝรั่งไขมันกับมายองเนส ชั้นที่ 2: ไก่ - มายองเนส
ขั้นตอนที่ 7 เลเยอร์ที่ 3 ถัดไป: แครอทที่มีหัวหอมมายองเนส 4- ชั้น: ไข่
ขั้นตอนที่ 8 ถัดไปคือชั้นที่ 5: เห็ด - ไขมันเบา ๆ กับมายองเนส
ขั้นตอนที่ 9 และชั้น 6 สุดท้าย: ชีสซึ่งเป็นที่ต้องการเพื่อทำมายองเนส ตกแต่งสลัดตามที่คุณต้องการ ตัวอย่างเช่นบนมายองเนสคุณสามารถวางเห็ดในรูปแบบกระดานหมากรุก
ทานเล่น!
