ส่วนผสม:
- สลัดผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง 1/3
- แครอท 1 ชิ้น
- หอมแดง 1 ชิ้น
- ก้านผักชีฝรั่ง 2
- พวงผักชีฝรั่ง
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
- งา 1 ช้อนชา
- ครีมบัลซามิกไม่กี่หยด
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง
ขั้นตอนที่ 2 ตัดผักกาดหอมใบเป็นเส้น
ขั้นตอนที่ 3 ตัดขึ้นฉ่ายเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 4 ในชามลึกผสมหัวหอมคื่นฉ่ายและผักชีฝรั่งสับละเอียด
ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มแครอทขูดหยาบหยาบ, น้ำมะนาว, น้ำมันมะกอก, เกลือและพริกไทยดำ
ขั้นตอนที่ 6 เมื่อเสิร์ฟโรยสลัดด้วยเมล็ดงาและเพิ่มครีมบัลซามิกสักสองสามหยด
ทานเล่น!
