ส่วนผสม:
- นมเปรี้ยว 400 กรัม
- น้ำตาล 200 กรัม
- เนยหรือมาการีน 350 กรัม
- 4 ไข่
- ลูกเกด 100 กรัม
- แป้ง 1 ถ้วย
- ผงฟู 1 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ตีไข่กับชีสกระท่อมจนเนียน
ขั้นตอนที่ 2ไส้จะค่อนข้างหายาก สิ่งสำคัญคือไม่ควรมีก้อนอยู่ในนั้น
ขั้นตอนที่ 3ผสมเนยละลายกับน้ำตาล คุณสามารถแทนที่ด้วยเนยเทียม แต่จากนั้นรสชาติของเค้กจะแตกต่างกันเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 4 สิ่งสำคัญคือน้ำตาลละลายและไม่มีธัญพืช เพิ่มแป้งนวดแป้งให้เย็น
ขั้นตอนที่ 5 ใส่แป้งลงในจานอบทิ้งไว้เล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 6 เทเต้าหู้ที่โรยลงบนแป้งโรยด้วยฝุ่นด้านบน (แค่: ผสมแป้งกับเนย - มันจะกลายเป็นเกล็ด)
ขั้นตอนที่ 7 โรยด้วยลูกเกดด้านบน เค้กดังกล่าวถูกอบประมาณ 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
ทานเล่น!
