ส่วนผสม:
- มะกอกเขียว 150 กรัม
- ไก่ไข่ 3 ชิ้น
- แตงกวาสด 2 ชิ้น
- พวงใบสีเขียวอ่อน
- ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
- ซุนลี่กระโดด 1 ช้อนชา
- เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
- ผักชีหยิก
- ฮาร์ดชีส 100 กรัม
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ต้มไข่ในเปลือกที่สูงชันปอกเปลือก
ขั้นตอนที่ 2ตัดมะกอกเป็นวงกลม
ขั้นตอนที่ 3 ตัดแตงกวาสดเป็นเส้น
ขั้นตอนที่ 4 สับไข่โดยพลการ
ขั้นตอนที่ 5 ตัดชีสแข็งแบบสุ่ม
ขั้นตอนที่ 6 ในชามผสมชีส, มะกอก, แตงกวา, สีเขียวสับละเอียด, ไข่ (ทิ้งไว้ 1 ไข่สำหรับการตกแต่ง) ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยผักชีพื้นฮ็อพ
ขั้นตอนที่ 7ใส่ผักกาดหอมบนจาน เลื่อนสไลด์วางสลัด ตกแต่งสลัดด้วยชิ้นไข่และมะกอก
ทานเล่น!
