ส่วนผสม:
- มายองเนส 250 กรัม
- ครีม 250 กรัม
- 4 ไข่
- ผงฟู (หรือโซดา) 1 ช้อนชา
- แป้ง 300 กรัม
- สำหรับการกรอก:
- กะหล่ำปลีสีขาว 400 กรัม
- ไส้กรอก 500 กรัม
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 นวดแป้งเป็นกลุ่ม ในชามลึกผสมครีมมายองเนสไข่ใส่แป้งที่ร่อนด้วยผงฟูและผสมให้เข้ากัน แป้งที่สม่ำเสมอควรมีลักษณะคล้ายครีมข้น
ขั้นตอนที่ 2 ตัดกะหล่ำปลีเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 3 ทอดไส้กรอกหั่นเป็นชิ้นในกระทะหรือบนแผ่นอบโดยตรง
ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นใส่กะหล่ำปลี ผัดทุกอย่างเข้าด้วยกันจนสุกครึ่งคนตลอดเวลาเพื่อให้ไส้ไม่ไหม้
ขั้นตอนที่ 5เกลือเล็กน้อย ผัดไส้เพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอในรูปทรง
ขั้นตอนที่ 6 ตอนนี้เทแป้งที่ด้านบน
ขั้นตอนที่ 7 วางเค้กในเตาอบอุ่นที่ 200 ° C อบเค้กจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอนที่ 8 เย็นพายด้วยกะหล่ำปลีและไส้กรอกเล็กน้อยและให้บริการหั่นเป็นบางส่วน
ทานเล่น!
