ส่วนผสม:
- แป้งสาลี 240 กรัม
- ลูกแพร์ 400 กรัม
- ไก่ไข่ 3 ชิ้น
- น้ำตาล 160 กรัม
- เนย 100 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- น้ำผึ้งเหลว 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น ล้างและตัดลูกแพร์เป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2 ตีไข่และน้ำตาลในโฟมเนื้อเบา
ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มเนยนิ่มปัด เพิ่มน้ำผึ้งปัด ร่อนแป้งและผงฟูใน 2-3 โดสผสมเบา ๆ กับไม้พายจากด้านล่างขึ้นไป
ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มลูกแพร์ลงในแป้งและผสม
ขั้นตอนที่ 5 ย้ายแป้งลงในจานอบ (d - 24 ซม.) ระดับและวางในเตาอบอุ่นที่ t 180 ° C เป็นเวลา 45-50 นาที
ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นปล่อยให้เค้กเย็นตัวเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นบนตะแกรง
ขั้นตอนที่ 7 ตัดเค้กที่เย็นแล้วออกเป็นชิ้น ๆ
ทานเล่น!
