ส่วนผสม:
- แป้ง 450 กรัม
- แป้งอบ 1 ช้อนชา
- เนย 100 กรัม
- น้ำตาล 150 กรัม
- ไข่ 2-3 ฟอง
- ลูกเกดเบอร์รี่ 200-300 กรัม
- แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เกลือเล็กน้อย
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ตีเนยนิ่มในชามลึกด้วยน้ำตาล เพิ่มไข่ในขณะที่ยังคงตี หลังจากเทเกลือและผงฟูเล็กน้อยแล้วเติมแป้งที่ร่อนลงในส่วนเล็กและใหญ่นำไปเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 2 ผลเบอร์รี่แช่แข็งควรส่งไปยังภาชนะอื่น โรยแป้งและผสมเบา ๆ
ขั้นตอนที่ 3 ถัดไปอย่างระมัดระวังผสมผลเบอร์รี่ลงในแป้ง
ขั้นตอนที่ 4 จาระบีแบบทนความร้อนด้วยน้ำมันและโรยด้วยแป้ง ใส่แป้งลงไปแล้วส่งไปยังเตาอบ ขึ้นอยู่กับขนาดของแม่พิมพ์อบเค้กประมาณ 40-55 นาที
ขั้นตอนที่ 5 ความพร้อมในการตรวจสอบด้วยไม้ขีดไฟหรือไม้จิ้มฟัน หลังจากลบอย่างระมัดระวังจากแม่พิมพ์และเย็น ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถโรยเค้กด้วยน้ำตาลผงเทน้ำเชื่อมหรือเคลือบตัวอย่างเช่น
ทานเล่น!
