ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ 3-4 ชิ้น
- หอมแดง 1 ชิ้น
- แตงกวาสด 2 ชิ้น
- พริกหวานสีเหลือง 1 ชิ้น
- พวงผักชีฝรั่งสด
- สะระแหน่ใบกำมือ
- มะกอก 10-15 ชิ้น
- น้ำส้มสายชูไวน์ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ชีส feta 200 กรัม
- ออริกาโน (ออริกาโน) แห้ง 1 ช้อนชา
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 มะเขือเทศลูกเต๋า
ขั้นตอนที่ 2 ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ ใส่มะเขือเทศ ผัดเบา ๆ ทันทีเพื่อให้หัวหอมไม่ไอน้ำหมด
ขั้นตอนที่ 3 ตัดแตงกวาเป็นชิ้น
ขั้นตอนที่ 4 พริกไทยเพื่อล้างเมล็ด จากนั้นก็หั่นเป็นเส้น ใส่สลัด
ขั้นตอนที่ 5 สับผักชีฝรั่งและใบสะระแหน่และใส่ผัก
ขั้นตอนที่ 6 มะกอกถ้าพวกเขาถูกหลุมสามารถเพิ่มทั้งหมดหรือลดลงครึ่งหนึ่ง ..
ขั้นตอนที่ 7 เกลือสลัดแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชู ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 8 ชีสหั่นเป็นสี่ส่วนและวางบนสลัด เทน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและออริกาโน่โรย
ทานเล่น!
