ส่วนผสม:
- เนย 200 กรัม
- น้ำตาล 150 กรัม
- บลูเบอร์รี่ 300 กรัม
- แป้ง 2 ถ้วย
- ไก่ไข่ 3 ชิ้น
- ครีม 300 กรัม
- แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ผงฟู 1 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรกผสมเนยละลายเล็กน้อยกับแป้งน้ำตาล 100 กรัมเกลือและโซดา ผสมใน crumbs แล้วเพิ่มไข่ผสม ปล่อยให้มันเย็นลงในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงจากนั้นให้สร้างชั้นที่มีด้านข้างแล้วอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอนที่ 2 ทำการเติม ตีไข่กับน้ำตาลใส่ครีมและแป้ง คนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3 หลังจากประมาณ 15 นาทีเค้กสามารถลบออกจากเตาอบ เย็นใส่เบอร์รี่ด้านบนและเทส่วนผสม ใส่ในเตาอบอีกประมาณ 15-20 นาที
ขั้นตอนที่ 4 เค้กเย็นและดีที่สุดในชิ้น!
ทานเล่น!
