ingredienser:
- 5-6 äpplen
- Mjöl 220 gram
- Socker 220 gram
- Kycklingägg 3 bitar
- Soda 1 tsk
- Kanel 0,5 tsk
Tillagningsmetod:
Steg 1 Mala först äggen med granulerat socker.
Steg 2 Tillsätt soda i äggsockermassan och sedan mjöl. Blanda allt kraftigt - en ganska flytande blandning erhålls.
Steg 3 Skär de tvättade äpplen i lika halvor, ta bort frön och hela kärnan.
Steg 4 Smörj formens väggar med smör, strö på gryn av gryn eller vete. Lägg ut botten av skålen med äpplehalvor.
Steg 5Häll degen. Säsong lätt med mark kanel.
Steg 6 Grädda äppelpaj i 25-30 minuter i ugnen. Ställ in temperaturläget på 180 grader.
Steg 7Dekorera den kylda kakan med snövitt florsocker - du är klar!
Bon aptit!
