ingredienser:
- 5-6 äpplen
- Soda 1 tsk
- Kanel 1 tsk
- 4 ägg
- Socker 1 kopp
- Vetemjöl 2 koppar
- Vegetabilisk olja 100 ml.
Tillagningsmetod:
Steg 1Pisk ägg med socker och tillsätt solrosolja, rör om.
Steg 2Skala äpplen och skala. Skär hälften av äpplen i tunna skivor och strö lätt med socker. Sätt åt sidan - låt dem suga in socker.
Steg 3 Riv de återstående äpplen på ett grovt rivjärn.
Steg 4 Blanda läsk och kanel med mjöl.
Steg 5 Tillsätt rivna äpplen och mjöl med läsk och kanel till äggblandningen. Blanda allt väl.
Steg 6 Häll hälften av degen på en smord bakplåt och lägg de skivade äpplen ovanpå.
Steg 7 Häll den återstående degen jämnt och skicka till bakning i en ugn uppvärmd till 180 grader, grädd i cirka 35-40 minuter.
Bon aptit!
