ingredienser:
- Kefir 400 gram
- 2-3 ägg
- Soda 1 tsk
- Socker 150 gram
- Mjöl 2 koppar
- Margarin 100 gram
- Konserverad körsbär 300 gram
Tillagningsmetod:
Steg 1 Blanda äggen med socker, slå tills massan ökar i volym.
Steg 2 Häll smält margarin, kefir, tillsätt läsk. Rör väl.
Steg 3 Häll det siktade mjölet, rör allt tills det är jämnt.
Steg 4 Lägg till konserverade körsbär. Pressa ut juicen först så att den inte kommer in i degen, annars kommer den att baka dåligt och inte växa.
Steg 5 Häll i en ugnsform.
Steg 6 Grädda i ugnen vid 180 grader i cirka 30-35 minuter.
Bon aptit!
