ingredienser:
- Mjöl 200 gram
- Socker 200 gram
- Kefir 100 gram
- Bakpulver 1 tsk
- Smör 6 msk. skedar
- Kycklingägg 1 st
- Vaniljextrakt 1 tsk
- Jordgubbe 200-300 gram
Tillagningsmetod:
Steg 1 Blanda först mjölet med socker och bakpulver. Tillsätt sedan olja vid rumstemperatur, gör smulor med dina händer eller med en mixer. Tillsätt därefter ägget, kefir och vanilj.
Steg 2 Blanda tills den är jämn och lägg i en ugnsform.
Steg 3 Pynt med bär och skicka till baka i en ugn förvärmd till 180 grader i 20-25 minuter.
Steg 4 När kakan blir gyllene på toppen, tänk på: den är klar. Skaffa och hugga!
Bon aptit!
