ingredienser:
- Orange 1 st
- Krusbär 500 gram
- Socker 400 gram
- Vatten 100 ml.
Tillagningsmetod:
Steg 1 Krusbär tvättar väl och trimma svansarna på båda sidor.
Steg 2 Tvätta apelsinen, skala den, ta bort de vita filmerna ovanifrån och skär i tunna skivor.
Steg 3. Sätt krusbärsbär, apelsinskivor i en kastrull, tillsätt socker och häll vatten.
Steg 4 Sätt pannan med bär på en liten eld och koka upp. Blanda försiktigt och ta bort från värmen. Cool. Åtgör marmeladen igen och koka i 5-10 minuter. Cool. För tredje gången, koka sylt och koka i ytterligare 10 minuter.
Steg 5 Häll het sylt i sterila burkar och försegla tätt. Dra sedan in alla burkar med het sylt i en filt och låt svalna helt. Förvara sylt på ett svalt ställe.
Bon aptit!
