ingredienser:
- Kött (lågfett fläsk) 450 gram
- Lök 1 bit
- Vitlök 2-3 kryddnejlika
- Kräm 200 gram
- Mjöl 1-2 msk. skedar
- Salt, kryddor (gurkmeja, saffran, svartpeppar och krydda kryddor) efter smak
- Gröna tillval
Tillagningsmetod:
Steg 1 Tvätta kött, borta från filmer, senor. Skär i medelstora bitar och krydda med kryddor.
Steg 2 Lök skuren i halva ringar.
Steg 3 Finhack vitlök.
Steg 4 Häll en liten mängd vegetabilisk olja i långsam spis och ställ den i läget "Uppvärmning". Lägg sedan löken där och stek lätt tills den är gyllenbrun.
Steg 5 Lägg sedan till vitlök och bokstavligen 2 minuter att steka med lök. Därefter låg det hackade köttet.
Steg 6 Stek grisköttet tills det är gyllentbrunt och häll grädden. Salt, tillsätt kryddor. Strö med finhackade greener om så önskas. Rör om köttet med sås, stäng locket på multikokaren och ställ in läget "Släckning" i 40 minuter.
Bon aptit!
