ingredienser:
- Räka (frysta) 1 kg.
- 6-7 ägg
- Konserverad majs 1 burk
- Färsk gurka 3 bitar
- Lök 1 bit
- Majonnäs 100 gram
- Salt efter smak
Tillagningsmetod:
Steg 1 Frysta räkor i kokande vatten i 5-6 minuter. Lägg en slitssked på en tallrik, sval. Skaka sedan varje räka manuellt från skalet och överför det skalade köttet till en skål.
Steg 2 Skär gurkorna i små pinnar.
Steg 3 Skär löken i små rutor.
Steg 4 Koka äggen i ett brant, skalat skal och skär i små bitar.
Steg 5 Öppna en burk konserverad majs, töm vätskan.
Steg 6 Lägg sedan lök, ägg, färsk gurka och majs i en skål med beredda räkor. Salt och blanda. Tillsätt sedan majonnäs och blanda igen.
Steg 7 Dekorera den färdiga sallad med räkor på toppen.
Bon aptit!
