ingredienser:
- Färska gurkor 3 bitar
- Tomater 2 bitar
- Paprika 2 bitar
- Konserverad majs 1 burk
- Konserverade röda bönor 1 burk
- Vegetabilisk olja 2-3 msk. skedar
- Persiljegäng
- Salt, peppar efter smak
Tillagningsmetod:
Steg 1 Skär gurkorna i små kuber.
Steg 2 Gratis paprika från frön, skär i små kuber.
Steg 3 Hacka tomater för finhacka.
Steg 4 Öppna en burk konserverad majs, töm vätskan och tillsätt grönsakerna.
Steg 5 Öppna en burk konserverade bönor, töm vätskan. Lägg till sallad.
Steg 6 Finhacka persiljan, lägg till salladen. Salt, peppar. Häll i vegetabilisk olja. Rör om och servera.
Bon aptit!
