ingredienser:
- Fläsk 500 gram
- Morot 1 st
- Lök 1 bit
- Vetemjöl 2-3 msk. skedar
- Vatten 2 koppar
- Salt, peppar, lagerblad efter smak
- Vegetabilisk olja 2 msk. skedar
Tillagningsmetod:
Steg 1 Skär grisköttet i små bitar. Häll vegetabilisk olja i skålen och lägg ut köttstyckena.
Steg 2 Skala och finhacka löken.
Steg 3 Riv morötter.
Steg 4 Tillsätt lök och morötter i köttet.
Steg 5 Stäng sedan locket på multikokaren och ställ in läget på "stekning" i 20-30 minuter. Efter tiden öppnar du locket och tillsätt vatten och lagerblad till köttet. Salt, peppar efter smak.
Steg 6Späd ut mjölet i en liten mängd vatten och häll det mycket försiktigt med en tunn ström i multikokerskålen.
Steg 7 Blanda allt noggrant. Stäng locket på multikokaren och slå på "släckningen". Ställ in timern i 1 timme.
Steg 8 Goulash kan serveras med potatis, pasta, ris (valfritt).
Bon aptit!
