ingredienser:
- Färsk bläckfisk 3 stycken
- Marmorost 200 gram
- Tomater 4 bitar
- Majonnäs 180 gram
- 2 vitlöksklyftor
- Salt efter smak
Tillagningsmetod:
Steg 1Rengör bläckfiskkadaver, skölj under rinnande vatten och dopp i kokande saltat vatten. Koka i 3-4 minuter, inte mer. Sätt på en tallrik för att svalna.
Steg 2 Ost skuren i remsor.
Steg 3 Tomater skär också i remsor.
Steg 4 Skär sedan de redan kylda bläckfiskarna i remsor.
Steg 5 Lägg alla hackade livsmedel i en vanlig djup tallrik.
Steg 6 Tillsätt majonnäs, vitlök passerat genom en press, salt efter smak.
Steg 7 Blanda väl.
Steg 8 Dekorera den färdiga sallad med en kvist persilja.
Bon aptit!
