ingredienser:
- Majonnäs 400 gram
- 4 ägg
- Mjöl 12 msk. skedar
- Salt 1 tsk
- Bakpulver 2 tsk
- Kumma att smaka
- Potatis 3 bitar
- Lök 1 bit
- Konserverad fisk i olja 1 burk
Tillagningsmetod:
Steg 1 Förbered degen: sikt mjölet. Blanda majonnäs med ägg, tillsätt salt och bakpulver. Häll i mjöl och blanda väl. Genom konsistens bör degen bli som tjock gräddfil. Smörj formen och häll hälften av degen i den.
Steg 2 Tvätta och skala potatis och lök. Skär potatisen i tunna ringar.
Steg 3 Tärka löken i små kuber.
Steg 4Konserverad fisk öppnar och mosar fisken med smör med en gaffel.
Steg 5 Lägg först potatis på degen i form, lägg sedan lök på toppen och lägg konserverad fisk på löken.
Steg 6 Sätt kakan i ugnen, förvärmd till 180 grader, i cirka 35-40 minuter. Strö den färdiga kakan med kumminfrön, svalna och skär i delar.
Bon aptit!
