ingredienser:
- Kefir 250 gram
- Kycklingägg 2 bitar
- Vetemjöl 1 kopp
- Lök 1 bit
- Potatis 1 st
- Konserverad rosa lax 1 burk
- Soda 0,5 tsk
Tillagningsmetod:
Steg 1 Blanda kefir med ägg, mjöl och läsk (slakad citronsaft). Degen blir som en pannkaka.
Steg 2Häll hälften av degen i en smord bakform. Top med skalade hackade potatisar.
Steg 3 Slipa och stek löken lätt, bland den med rosa lax. Lägg massan ovanpå potatisen.
Steg 4 Häll i den andra halvan av degen och skicka pajen till ugnen. Grädda i 40 minuter, temperatur 180 grader.
Bon aptit!
