ingredienser:
- Shortcrust bakverk 500 gram
- Zucchini 1 st
- Aubergine 1 st
- 2 morötter
- Kryddor efter smak
Tillagningsmetod:
Steg 1Tina degen, rulla ut och lägg i en smord form. Forma sidorna och strö, om så önskas, degen med kryddor och salt.
Steg 2 Skär grönsaker i tunna skivor. Ju tunnare desto bättre. Jag rekommenderar att du använder en enhet för peeling av potatis, det kommer att gå snabbare.
Steg 3 Lägg nu försiktigt ut plattorna i en cirkel, från kanterna till mitten nära varandra. Strö över kryddor och salt. Sätt i ugnen tills degen och grönsakerna är klara.
Steg 4 Kyl den färdiga kakan och skär i delar.
Bon aptit!
