ingredienser:
- För testet:
- Mjölk 150 ml.
- Ägg 1 bit
- Jäst 30 gram
- Salt efter smak
- Socker 1 tsk
- Mjölka 1-2 koppar
- För fyllning:
- Konserverad majs 1 burk
- Svamp (champignon) 300 gram
- Korv (valfritt) 200 gram
- Hårdost 100 gram
- Ketchup 2 msk. skedar
- Lök 1 bit
- Tomater 1-2 bitar
- Majonnäs 2-3 msk. skedar
Tillagningsmetod:
Steg 1 Förbered degen: blanda mjölk, jäst, ägg, salt, socker, tillsätt mjöl och knåda inte så svalt deg.
Steg 2 Förbered fyllningen. Stek svamp med lök. Vik majs på en sil så att glaset är vätska. Skär korven i kuber, tomater - i halva ringar, ost - riv på ett grovt rasp.
Steg 3 Rulla ut degen och sätt på formen, gör sidorna. Smörj med ketchup, lägg korven på toppen - majs,
Steg 4 Lägg sedan svamp, tomater (valfritt). Strö på ost, fett med majonnäs.
Steg 5 Grädda vid 180 grader i cirka 40-50 minuter.
Bon aptit!
