ingredienser:
- Majonnäs 250 gram
- Gräddfil 250 gram
- 4 ägg
- Bakpulver (eller läsk) 1 tsk
- Mjöl 300 gram
- För fyllning:
- Vitkål 400 gram
- Korvar 500 gram
- Vegetabilisk olja 2 msk. skedar
- Salt efter smak
Tillagningsmetod:
Steg 1 Knåda bulk deg. Blanda gräddfil, majonnäs, ägg i en djup skål, tillsätt det siktade mjölet med bakpulver och blanda noggrant. Konsistensdeigen ska likna tjock gräddfil.
Steg 2 Skär kålen i små kuber.
Steg 3 Stek korv som skärs i skivor i en stekpanna eller direkt på en bakplatta.
Steg 4 Lägg sedan kålen. Stek allt tillsammans tills det är halvt kokt under omrörning konstant så att fyllningen inte bränner.
Steg 5Lätt salt. Rör om fyllningen så att alla ingredienser fördelas jämnt i form.
Steg 6 Häll nu degen ovanpå.
Steg 7 Placera kakan i ugnen förvärmd till 200 ° C. Grädda kakan tills den är gyllenbrun.
Steg 8 Kyl kakan med kål och korv lite och servera, skär i portioner.
Bon aptit!
