ingredienser:
- Semulina 1 kopp
- Mjölk 1 kopp
- Vegetabilisk olja 0,5 koppar
- Mjöl 3 msk. skedar
- Kakao 3 teskedar
- Bakpulver en påse
- Rosiner 50 gram
Tillagningsmetod:
Steg 1Kombinera semolina, socker och smör i en djup skål, häll mjölk.
Steg 2 Rör om ingredienserna och lämna dem i 1 timme för att svälla gryn.
Steg 3 Skölj och häll russin med vatten i 15 minuter.
Steg 4 Till semulina med mjölk tillsätt kakao med mjöl och bakpulver. Blanda allt väl.
Steg 5 Torka russin och strö lite mjöl. Lägg sedan till degen. Rör om igen.
Steg 6 Smörj en bakform med smör och strö mjöl. Häll degen i den.
Steg 7 Mannik bakar vid 180 grader i 50 minuter.
Bon aptit!
