ingredienser:
- Canelloni pasta (stor pasta) 12-16 bitar.
- Köttfärs 400-500 gram
- Lök 1 bit
- Tomater 4 bitar
- Salt, svartpeppar efter smak
- Torkad basilika 1 tsk
Tillagningsmetod:
Steg 1 Tillsätt hackad lök till köttfärs (hackad eller finhakad). Salt, peppar efter smak.
Steg 2 Häll kokande vatten över tomaterna så att det är lätt att skala dem. Sätt åt sidan i cirka 10 minuter och bara efter skalning av den ångade tomaten.
Steg 3 Slipa tomaterna med en mixer, tillsätt torkad basilika (1 tsk), salt, peppar efter smak. Rör om. Såsen är klar.
Steg 4 Häll lite sås på botten av bakplattan med höga sidor.
Steg 5 Fylla gigantisk pasta med köttfärs.
Steg 6 Lägg sedan canelloni fyllda med köttfärs.
Steg 7 Häll den återstående såsen för att täcka pastan.
Steg 8 Sätt i en ugn förvärmd till 180 grader i 30 minuter. Under denna tid förångas såsen och förtjockas.
Steg 9 Canelloni redo!
Bon aptit!
