ingredienser:
- Hackad deg 300 gram
- Kalk 2 bitar
- Kycklingägg 2 bitar
- Kondenserad mjölk 1 burk
Tillagningsmetod:
Steg 1 Rulla ut den hackade degen, lägg den i en form (ca 22-23 cm i diameter), hacka och baka i ugnen med en belastning. Ta sedan bort lasten och ugnen i cirka 10 minuter.
Steg 2När du bakar kakan måste du koka fyllningen. För att göra detta, blanda två ägg i en djup skål med saft av två limefrukter och riven zest (lämna en del till dekoration).
Steg 3 Tillsätt sedan en burk kondenserad mjölk till blandningen, knåda allt. Det bör visa sig som en geléliknande massa. Häll därefter denna massa jämnt på den heta kakan och skicka tillbaka till ugnen i 20 minuter (vid en temperatur på 160 grader). När kakan är klar - ta den och svalna. Dekorera efter önskemål.
Steg 4 När kakan helt har svalnat, för skönhet, med en vass kniv, kan du klippa de övre kanterna i linje med fyllningen. Och skär också pajen i jämna bitar.
Bon aptit!
