ingredienser:
- Bananer 2 bitar
- Citronsaft 2 msk. skedar
- Citronskal 1 tsk
- Smör 250 gram
- Rom 2 msk. skedar
- Socker 150 gram
- 4 ägg
- Mjöl 350 gram
- Bakpulver 2 tsk
- Mörk choklad 100 gram
Tillagningsmetod:
Steg 1 Bland mjöl med bakpulver och citronskal.
Steg 2 Kross bananer med en gaffel, tillsätt citronsaft och rom, blanda.
Steg 3 Pisk smör och socker.
Steg 4Introducera ett ägg efter varje takt.
Steg 5 Tillsätt mjöl och slå för att skapa en homogen massa.
Steg 6 För in försiktigt bananmassan och blanda noggrant.
Steg 7 Smörj en bakplåt med olja eller täck den med pergament. Lägg degen ovanpå och platta.
Steg 8 Skicka till ugnen, uppvärmd till 200 grader, i 30 minuter tills den är gyllenbrun.
Steg 9Smält chokladen och häll den kylda kakan på den och gör ett nät.
Steg 10 Skär pajen i romber och strö över florsocker.
Bon aptit!
