ingredienser:
- Zucchini unga 1-2 stycken
- Kycklingägg 2 bitar
- Gräddfil 5-6 msk. skedar
- Mjöl 2-3 msk. skedar
- Vitlök 4-5 kryddnejlikor
- Matolja
- Salt, svartpeppar efter smak
Tillagningsmetod:
Steg 1 Tvätta zucchinin och skär i cirklar.
Steg 2 Svamp av grönsaken att rulla i mjöl.
Steg 4 Blanda gräddfil med ägg, krydda med salt och peppar. Tillsätt mjöl och blanda väl.
Steg 5 Därefter dunkar zucchinin i smeten.
Steg 6 Sprid i en stekpanna med vegetabilisk olja.
Steg 7 Stek på båda sidor tills de är gyllenbruna.
Steg 8 Skala och pressa vitlök genom vitlöksklyftan.
Steg 9 Strö vitlök i zucchini smeten.
Bon aptit!
