ingredienser:
- Zucchini 4 stycken
- Tomater 2 bitar
- Majonnäs 100 ml.
- Vegetabilisk olja 1-2 msk. skedar
- Marknyp
- Salt, peppar efter smak
Tillagningsmetod:
Steg 1 Tvätta zucchinin och skär i cirklar.
Steg 2 Stek zucchini cirklar i vegetabilisk olja på båda sidor.
Steg 3 Placera sedan zucchinin på en bakplatta, strö över salt och koriander.
Steg 4 Skär tomaterna i halva ringar, lägg på zucchini, strö salt.
Steg 5 Smörj tomaterna med majonnäs på toppen.
Steg 6 Skicka pannan till den förvärmda ugnen till 180 grader i 15-20 minuter. Pynt med greener.
Bon aptit!
