ingredienser:
- Zucchini 1 -2 delar
- Tomater 5-6 stycken
- Hårdost 200 gram
- 2 vitlöksklyftor
- Salt, peppar efter smak
Tillagningsmetod:
Steg 1 Tvätta zucchinin och skär i cirklar. Tvätta tomaterna och skär skivorna med en vass kniv.
Steg 2 Riv osten.
Steg 3 Värm ugnen till 170 grader. Täck bakplåten med folie, smörj den med vegetabilisk olja med hjälp av en borste och lägg cuccinincirklarna ut. Strö salt med varje cirkel och lägg tomaterna ovanpå. Salt igen, peppar och lägg lite ost på varje zucchini.
Steg 4 Skicka pannan till den förvärmda ugnen i 5-10 minuter. Så snart osten är helt smält och täckt med en gyllene skorpa, stäng av ugnen.
Bon aptit!
