Składniki
- Marchewka (surowa) 500 gramów
- 4 jajka
- Cukier 200 gramów
- Oliwa z oliwek 50 ml.
- Mąka 160 gramów
- Ciasto do pieczenia w proszku 20 gramów (2 saszetki)
- Szczypta soli
Metoda gotowania:
Krok 1 Obierz i opłucz marchewki.
Krok 2 Zetrzyj marchewki na drobnej tarce i przenieś powstałą zawiesinę z marchwi do miski, w której będzie przygotowane ciasto. Rozbij tam jajka.
Krok 3 Dobrze wymieszaj.
Krok 4 Dodaj cukier, oliwę z oliwek, mąkę, sól i proszek do pieczenia i dobrze wymieszaj mikserem. Najpierw przy niskiej prędkości, aby grudki nie rozproszyły się po kuchni, a na koniec ostatnie kilka minut - na wysokim poziomie.
Krok 5Przykryj naczynie do pieczenia papierem do pieczenia i wlej powstałe ciasto marchewkowe.
Krok 6 Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze t 1800 aż będzie gotowy, około 40-60 minut. Wlać gotowy krem z ciasta.
Smacznego!
