Składniki
- Dynia 600 gramów
- Cukier 1 szklanka
- Koniak 30 gramów
- Pomarańczowy 1 sztuka
- 2/3 łyżeczki mielonego cynamonu
- Ząbek mielony ¼ łyżeczki
- Miód 2 łyżki
- Mąka 300 gramów
- Proszku do pieczenia 2 łyżeczki
- Rodzynki 1 szklanka
Metoda gotowania:
Krok 1 Obierz dynię ze skórki i nasion, pokrój w kostkę, dodaj cukier i koniak.
Krok 2 Usuń skórkę pomarańczy, wyciśnij sok z cytrusów, dodaj do dyni, cynamonu, goździków, miodu, rodzynek i wszystko wymieszaj.
Krok 3 Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia.
Krok 4 Przesianą mąkę, dodać małe porcje do ciasta i mieszać, aż będzie gładka.
Krok 5 Włóż ciasto do miski i upiecz w programie Pieczenie. Piec 45 minut z jednej strony i 45 z drugiej. Lekko ostudzić i podawać z herbatą lub kawą.
Smacznego!
