Składniki
- Śmietana 1 szklanka
- Jajko kurze 2 sztuki
- Kakao w proszku 2-3 łyżki. łyżki
- Cukier 0,5 szklanki
- Twaróg 200 gramów
- Masło 40-50 gramów
- Mąka 1 szklanka
- Soda 1 łyżeczka
- Szczypta soli
Metoda gotowania:
Krok 1 Ubijaj jajka, aż będą gładkie. Dodaj cukier i ubijaj jajka przez 5 minut, aby stopić cukier.
Krok 2 Dodaj szklankę kwaśnej śmietany. Wlej tutaj sól i sodę.
Krok 3 Zagnieść mieszaninę ze śmietaną, dodać proszek kakaowy. Można go zmieszać z mąką lub wprowadzić do mieszanki kwaśnej śmietany i jaj.
Krok 4Dodaj masło do smaku.
Krok 5 Dodaj mąkę na samym końcu. Zagnieść ciasto na babeczki. Nadaj temu kształt.
Krok 6 Na wierzch ciasta ułożyć ser. Rozłóż cienką warstwą ciasta, naciskając nieco na środku.
Krok 7 Wyślij do piekarnika i piecz w temperaturze 200 stopni.
Smacznego!
