Składniki
- Mąka 250 gramów
- Świeże drożdże 20 gramów
- Woda 200 ml.
- Miód 1,5 łyżeczki
- Szczypta soli
- Masło 30 gramów
- Mielony cynamon 2 łyżeczki
- Cukier Sproszkowany 4 łyżeczki
Metoda gotowania:
Krok 1 Wymieszaj miód w ciepłej wodzie. Dodaj świeże drożdże, które zmielić i wymieszać.
Krok 2 Dodaj sól do mąki i wlej przygotowaną mieszaninę drożdży. Dobrze wymieszaj i ugniataj ciasto.
Krok 3 Pozostaw ciasto na stole na 30 minut.
Krok 4 Ugotuj ugotowane ciasto w prostokąt 1,5-2 mm. gruby
Krok 5 Roztop masło, dodaj cukier puder i cynamon.
Krok 6Dobrze wymieszaj mieszaninę smaku.
Krok 7 Rozprowadź przygotowaną mieszankę cynamonu równomiernie na prostokącie.
Krok 8 Rozwałkuj ciasto z mieszanką na bułkę.
Krok 9 Przetnij przygotowaną rolkę na pół wzdłuż.
Krok 10 Następnie splot powstałe połówki ciasta.
Krok 11 Złożyć splecione kawałki w wieniec i umieścić na blasze do pieczenia.
Krok 12 Wyślij przygotowany wieniec ciasta do rozgrzanego piekarnika do 175 stopni i piecz przez 30 minut. Chłodne aromatyczne wypieki, posyp cukrem pudrem nad wieńcem.
Smacznego!
