Składniki
- Pomarańczowy 1 sztuka
- Agrest 500 gramów
- Cukier 400 gramów
- Woda 100 ml.
Metoda gotowania:
Krok 1 Agrest myje się dobrze i przycina ogony po obu stronach.
Krok 2 Umyj pomarańczę, obierz ją, usuń białe folie z góry i pokrój w cienkie plasterki.
Krok 3. Wrzuć jagody agrestu, plastry pomarańczy do rondla, przykryj cukrem i zalej wodą.
Krok 4 Postaw patelnię z jagodami na małym ogniu i zagotuj. Wymieszaj delikatnie i zdejmij z ognia. Spoko. Ponownie doprowadzaj dżem do wrzenia i gotuj przez 5-10 minut. Spoko. Po raz trzeci zagotuj dżem i gotuj przez kolejne 10 minut.
Krok 5 Wlać gorący dżem do sterylnych słoików i szczelnie zamknąć. Następnie zawiń wszystkie słoiki gorącego dżemu w koc i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Dżem przechowuj w chłodnym miejscu.
Smacznego!
