Składniki
- Brzoskwinie w puszkach 500 gramów
- Twaróg 400 gramów
- Cukier 1 szklanka
- Jajko kurze 3 sztuki
- Masło 100 gramów
- Mąka 1 szklanka
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- Skrobia 2 łyżki. łyżki
- Cytryna 0,5 sztuki
- Cukier waniliowy 1 łyżeczka
- Cynamon 0,5 łyżeczki
- Śmietana 1 szklanka
Metoda gotowania:
Krok 1 Zmiel masło z cukrem.
Krok 2 Dodaj jajko i dokładnie wymieszaj.
Krok 3 Stopniowo przesiewaj mąkę i proszek do pieczenia, aby przygotować elastyczne ciasto elastyczne, zwiń je w kulkę.
Krok 4 Palcami uformuj ciasto, unosząc boki wzdłuż krawędzi - im wyżej, tym lepiej, ponieważ będzie dużo nadzień. Wstaw do lodówki.
Krok 5 Wymieszaj twarożek z jajkami, śmietaną, cukrem, wanilią, cynamonem, skrobią. Wyciśnij sok z połowy cytryny.
Krok 6 Pokonaj tę masę mikserem lub blenderem.
Krok 7 Weź formę z ciastem, zalej nadzienie i połóż brzoskwinie. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 ° C przez godzinę.
Krok 8 Gotowe ciasto najlepiej podawać schłodzone.
Smacznego!
