Składniki
- Mleko 2 szklanki
- Cukier 1 szklanka
- Mąka 4 szklanki
- Masło lub margaryna 200 gramów
- Drożdże 10 gramów
- Jajko kurze 2 sztuki
- Dżem morelowy 3-4 łyżki. łyżki
- Orzechy 100 gramów
- Garść rodzynek
Metoda gotowania:
Krok 1 Ciasto przygotowuje się w tradycyjny sposób. Lepiej jest wstępnie ułożyć ciasto, a następnie zagnieść ciasto i pozostawić w ciepłym miejscu na godzinę.
Krok 2 Gdy ciasto się zbliża, posiekaj orzechy, namocz rodzynki i włóż dżem morelowy do małego sita (jest to konieczne, aby usunąć nadmiar syropu).
Krok 3 Podziel ciasto na 7-9 części, a następnie przetocz każdą część. Umieść nadzienie na środku i owiń je „różą”.
Krok 4 Lepiej upiec ciasto w formie o wysokich bokach. Nasmaruj kształt i rozłóż rolki w kształcie kwiatu. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 45-50 minut.
Krok 5 Powierzchnię ciasta posmarować żółtkiem przed lub w trakcie pieczenia. To takie piękne ciasto z dżemem morelowym w domu.
Smacznego!
