Składniki
- Mięso (niskotłuszczowa wieprzowina) 450 gramów
- Cebula 1 sztuka
- Czosnek 2-3 ząbki
- Śmietanka 200 gramów
- Mąka 1-2 łyżki. łyżki
- Sól, przyprawy (kurkuma, szafran, czerń i ziele angielskie) do smaku
- Zieloni opcjonalnie
Metoda gotowania:
Krok 1 Umyj mięso, z dala od folii, ścięgien. Pokroić na średnie kawałki i doprawić przyprawami.
Krok 2 Cebulę pokroić w półpierścienie.
Krok 3 Drobno posiekaj czosnek.
Krok 4 Wlej niewielką ilość oleju roślinnego do wolnowaru i ustaw go w trybie „Ogrzewanie”. Następnie włóż tam cebulę i delikatnie usmaż na złoty kolor.
Krok 5 Następnie dodaj czosnek i dosłownie 2 minuty, aby usmażyć z cebulą. Następnie połóż posiekane mięso.
Krok 6 Smaż wieprzowinę na złoty kolor i polej śmietaną. Sól, dodaj przyprawy. W razie potrzeby posyp drobno posiekanymi ziołami. Wymieszaj mięso z sosem, zamknij pokrywkę multicookera i ustaw tryb „Gaszenie” na 40 minut.
Smacznego!
