Składniki
- Ciasto francuskie 300 gramów
- Wiśnia (świeża lub we własnym soku) 250 gramów
- Jajko drobiowe 1 sztuka
- Cukier 3-4 łyżki. łyżki
- Skrobia 1-2 łyżki. łyżki
Metoda gotowania:
Krok 1 Rozwałkuj ciasto lekko, ułóż na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem.
Krok 2 Posyp ciasto skrobią i włóż wiśnię. Posyp cukrem na wierzchu.
Krok 3 Rozwałkuj drugą warstwę ciasta i przykryj wierzch. Ściśnij wszystkie krawędzie.
Krok 4 Smaruj powierzchnię ciasta ubitym jajkiem. Wykonaj 8-10 nakłuć widelcem na powierzchni.
Krok 5 Rozgrzej piekarnik do t 200 stopni. Wyślij ciasto do piekarnika. Piekarnik ma 15 minut w temperaturze 200 stopni, następnie umieść t 180 stopni, a piekarnik jest jeszcze 15 minut, aż będzie gotowy.
Smacznego!
