Składniki
- Wątróbka wołowa 500 gramów
- Czerwona fasola w puszkach 200 gramów
- Marynowane grzyby 150-200 gramów
- Marchewka 1 sztuka
- Cebula 1 sztuka
- Majonez 250 ml.
- Sól, czarny pieprz do smaku
Metoda gotowania:
Krok 1 Gotuj wątrobę (możesz również kurczaka) w osolonej wodzie przez 30 minut po ugotowaniu. Ostudzić, a następnie pokroić w paski.
Krok 2 Drobno posiekaj cebulę, smaż przez 2-3 minuty do złotego koloru, dodaj startą marchewkę i smaż przez kolejne 3-4 minuty. Gdy będziesz gotowy, złóż na serwetce i pozwól, aby nadmiar oleju spłynął.
Krok 3 Pokrój marynowane grzyby (dowolne) na kawałki.
Krok 4 Otwórz słoik fasoli, spuść płyn.
Krok 5 Wymieszaj wszystkie składniki, sól, pieprz, dopraw do majonezu.
Smacznego!
