Składniki
- Wędzona pierś z kurczaka 400 gramów
- Twardy ser 200 gramów
- Marynowane grzyby 250 gramów
- 3 marchewki
- Ziemniak 3 sztuki
- 5 jajek
- Majonez 300 gramów
- Sól, pieprz do smaku
Metoda gotowania:
Krok 1Gotuj marchewki do miękkości, obierz i zetrzyj na średniej tarce.
Krok 2 Gotuj ziemniaki do ugotowania i zetrzyj na średniej tarce.
Krok 3 Zetrzyj ser na średniej tarce.
Krok 4 Jajka ugotuj w stromej, obranej skorupce i zetrzyj na grubej tarce.
Krok 5 Wędzona pierś kurczaka (można gotować) pokroić na małe kawałki.
Krok 6 Opłucz marynowane grzyby pod bieżącą wodą i drobno posiekaj. Zostaw kilka kawałków, aby udekorować sałatkę.
Krok 7 Rozłóż sałatkę warstwami, posmaruj każdą warstwę majonezem i lekko posol ją każdą warstwę:
- Pół tarte ziemniaki.
- Półtarte marchewki.
- Pół tarty ser.
- Pół tarte jajka.
- Warstwa kurczaka.
- Grzyby
- Następnie - warstwy w odwrotnej kolejności: jajka, ser, ziemniaki, marchew.
Nie smaruj górnej warstwy majonezem. Udekoruj grzybami i włóż gotową sałatkę do lodówki, aby wszystkie warstwy były dobrze nasycone majonezem (co najmniej 2 godziny, najlepiej w nocy).
Smacznego!
