Składniki
- Wędzona kiełbasa 100 gramów
- Ser Mozzarella 150 gramów
- Świeża rukola 1 garść
- Oliwa z oliwek 2 łyżki. łyżki
- Zmielony czarny pieprz do smaku
Metoda gotowania:
Krok 1 Wędzona kiełbasa pokrojona w wąskie długie paski lub kostki według uznania.
Krok 2 Delikatnie pokrój mozzarellę na małe kostki.
Krok 3 Opłucz rukolę bieżącą wodą, pozostaw w durszlaku, aby szklanka była nadmiaru wody.
Krok 4 Połóż rukolę na talerzu, a następnie kiełbasę i posyp kostką mozzarelli. Sałatkę zalej oliwą z oliwek i posyp czarnym pieprzem.
Smacznego!
