Składniki
- Fasola w puszkach 200 gramów
- 2 marchewki
- Cebule 1-2 sztuki
- Czosnek 2-3 ząbki
- Sól i przyprawy do smaku koreańskiej marchwi
- Do trawienia cebuli:
- Olej roślinny 4 łyżki. łyżki
- 1 łyżeczka octu
- Cukier 1 łyżeczka
- Sól, czarny pieprz do smaku
Metoda gotowania:
Krok 1 Do marynaty wymieszaj olej roślinny, sól, ocet, cukier i mielony pieprz. Mieszaj, marynata jest gotowa.
Krok 2 Obierz cebulę i pokrój w cienkie półpierścienie. Umieść przygotowaną cebulę w marynacie. Mieszaj i marynuj przez 20 minut.
Krok 3 Obierz marchewki i zetrzyj lub pokrój w długie i cienkie paski. Dodaj koreańską sól i przyprawy do marchewki. Delikatnie wymieszaj „pomarańczowe piękno” z przyprawami, lekko zginając dłonie.
Krok 4 Wymieszaj fasolę w puszkach z marchewką.
Krok 5Na wierzchu posiekany lub wyciśnięty czosnek przez prasę.
Krok 6 Następnie dodaj marynowane pikantne cebule.
Krok 7Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki sałatki. Pamiętaj, aby zostawić sałatkę do infuzji, aby wszystkie składniki były nasycone aromatami, mieszając w jednym smaku.
Smacznego!
