Składniki
- Buraki 3-4 sztuki
- Twarożek (domowy) 150 gramów
- Zielone kilka piór
- 1/3 łyżeczki musztardy
- Sól, czarny pieprz do smaku
- Olej roślinny (nierafinowany) 1 łyżka. łyżka
Metoda gotowania:
Krok 1 Gotuj buraki, aż będą ugotowane.
Krok 2 Obierz i zetrzyj buraki.
Krok 3 Dodaj twaróg do buraków w misce.
Krok 4 Drobno posiekaj zieloną cebulę, włóż do miski. Posolić sałatkę, dodać świeżo zmielony czarny pieprz i musztardę francuską.
Krok 5 Zalej sałatkę olejem roślinnym i wymieszaj. Olej powinien pachnieć przyjemnie jak słonecznik, taki olej można kupić tylko na rynku, a nie w sklepie.
Krok 6 Sałatka jest zdrowa, soczysta i bardzo pachnąca.
Smacznego!
