Składniki
- Korzeń selera 200 gramów
- Pieczarki 100 gramów
- Twardy ser 100 gramów
- Liść sałaty 2-3 liście
- Olej roślinny 2 łyżki. łyżki
- Sól do smaku
Metoda gotowania:
Krok 1 Gotuj pieczarki w osolonej wodzie przez 5-7 minut. Następnie pokrój każdego grzyba na kilka części wzdłuż nóg i szybko smaż na dużym ogniu w rozgrzanym oleju roślinnym.
Krok 2 Seler obierz i posiekaj za pomocą długich, cienkich plasterków grzybów.
Krok 3 Smażyć na oleju, aż będzie miękki i pojawi się skórka.
Krok 4 Ser jest również krojony w długie kostki.
Krok 5 Wymieszaj wszystkie przygotowane składniki, posól i przypraw sałatkę olejem roślinnym lub majonezem (opcjonalnie).
Krok 6 Połóż posiekaną sałatę na naczyniu, przepłukując je najpierw i dobrze wstrząsając z wody.
Krok 7 Na wierzch z piękną zjeżdżalnią, umieść seler z grzybami i serem.
Smacznego!
